浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性的？浆水不是热性也(yě)不(bù)是凉性(xìng)，浆(jiāng)水(shuǐ)属于(yú)寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过加工经(jīng)过发酵后(h拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳òu)形成的白(bái)色(sè)浆液，具有一定的药用价值的。关(guān)于浆水是热性还是凉性的以(yǐ)及浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的，浆水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是(shì)凉性食物(wù)，浆水(shuǐ)是凉性吗，浆(jiāng)水面属于凉性还是热(rè)性(xìng)，浆水面是不是凉性的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可以当水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆水可以(yǐ)直接(jiē)喝。

　　浆水是一(yī)道历(lì)史(shǐ)悠(yōu)久的传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽(yá)等(děng)为原(yuán)料(liào)，在沸水里烫过后，

　　拌以(yǐ)少量(liàng)面粉，加(jiā)温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本身(shēn)就是用开水或者热面(miàn)汤做(zuò)成，

　　可(kě)以直(zhí)接喝，不仅(jǐn)不会影(yǐng)响(xiǎng)人的身(shēn)体健康，还具有(yǒu)消暑解(jiě)渴的(de)功(gōng)效。如(rú)果(guǒ)在喝时加以少许白糖，味道更为酸(suān)甜可口。

浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水不是(shì)热性也不(bù)是凉性(xìng)，浆(jiāng)水属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种(zhǒng)将栗米(mǐ)通过(guò)加工经过发酵后形成的(de)白色浆液，具有一定的药用(yòng)价值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉(liáng)，无毒，主(zhǔ)要具(jù)有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿食(shí)、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾(jí)的功(gōng)效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉善走，有助于调中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用，浆(jiāng)水还可用来做面食，对于消暑(shǔ)解渴有一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以通过冲水、煮粥或(huò)者煎(jiān)汤等方(fāng)式食用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因(yīn)此(cǐ)，妊娠(shēn)期的妇女不建(jiàn)议服用，否(fǒu)则可能会(huì)对胎(tāi)儿发(fā)育不(bù)利。

　　还(hái)有体(tǐ)质偏寒者、脾胃虚(xū)寒者都不建议服用浆水，因为(wèi)服用后可能会加(jiā)重其(qí)寒性体(tǐ)质(zhì)。

　　同时在服用期(qī)间，要(yào)注意(yì)饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油(yóu)腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常(cháng)吃对(duì)身体好(hǎo)不好？

　　作(zuò)为一名(míng)安康人，浆水菜可以(yǐ)说是家家户(hù)户必备的一种菜肴(yáo)！在我(wǒ)们这里甚至有这(zhè)样一(yī)句俗语“三天不(bù)吃酸，走路(lù)打圈圈(quān)”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都没劲(jìn)轻(qīng)飘飘的。

　　由此可(kě)见我们(men)对于酸菜(cài)的(de)喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的(de)时(shí)候(hòu)会有一(yī)个发酵的过程，在(zài)这个过程中(zhōng)会产生(shēng)一些微生(shēng)物，这些微生物具有帮助(zhù)消化、清热解毒(dú)去火的功效，夏天天热的时候，舀上一碗(wǎn)浆水喝，还(hái)能预防(fáng)中暑。

　　因此经常食用对身体是(shì)有好处的。

　　但凡(fán)事都应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作过(guò)程中会产生少量的(de)亚硝(xiāo)酸盐(yán)，若是过多的食用，会(huì)对人体的 健(jiàn)康 不利，因此在食(shí)用(yòng)的时(shí)候可以多清洗一会儿，这样(yàng)就(jiù)可(kě)以将危害降到最(zuì)低(dī)。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也很简单：一、把制(zhì)作(zuò)酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净(jìng)，我们(men)这(zhè)里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水(shuǐ)里翻几个滚(gǔn)捞出(chū)来倒入缸或其他容器中(zhōng)；最(zuì)后把下面条(tiáo)时剩下的(de)面汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖(gài)，放上三五(wǔ)天即可食(shí)用(yòng)！

　　 不论什么东西(xī)，上顿下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上(shàng)就没什(shén)么问题。

　　 浆水的酸味(wèi)是(shì)来(lái)自于乳酸菌(jūn)，这属(shǔ)于益生(shēng)菌，对身体(tǐ)有好处。

　　据说调中引(yǐn)气，开(kāi)胃止渴(kě)，解烦(fán)去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体(tǐ)内(nèi)的某些免疫细胞，使人(rén)体自(zì)我调节(jié)的能(néng)力增加，进而增(zēng)加(jiā)免(miǎn)疫力。

　　不过，世上(shàng)没有(yǒu)仙丹妙药，不论什么(me)东西，没有(yǒu)100%全是优点(diǎn)而(ér)毫无缺点的。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了，会影响人唾液的分泌(mì)，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会(huì)中和人体内的碱(jiǎn)性物质钙，大(dà)量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子的话，就会影响个头发育，大人的(de)话(huà)，可(kě)能导致骨质(zhì)疏(shū)松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容易使人罹(lí)患各种(zhǒng)化脓(nóng)性(xìng)疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁桃体(tǐ)炎症等等(děng)。

　　 吃太(tài)多浆水(shuǐ)，还会引起人(rén)的精神不(bù)稳定，导致睡眠质(zhì)量(liàng)变差等。

　　当(dāng)然(rán)，世上本就没有绝(jué)对意义上的(de)安全食品，而且一般人也不(bù)会真的(de)经年累(lèi)月上顿下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃(chī)，隔三差五来(lái)一顿浆水面，完全没有问(wèn)题(tí)。

　　一(yī)提起(qǐ)浆(jiāng)水我的哈喇子(zi)都要(yào)留下来啦！这可是家(jiā)乡特有的(de)美味呀！从小(xiǎo)家(jiā)里就会(huì)作(zuò)上(shàng)一坛(tán)浆水(shuǐ)，不论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐(fǔ)都是美不可言，浆(jiāng)水的味道一直伴随着我成(chéng)长(zhǎng)！

　　 老(lǎo)家(jiā)的浆水(shuǐ)是(shì)用三油菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子(zi)芹(qín)菜等用清水拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳洗干净用沸(fèi)水焯(chāo)一下，放(fàng)入(rù)干净的坛子中(zhōng)（不能沾一(yī)点油脂）倒(dào)入酸浆水(shuǐ)老汤盖上盖(gài)子过几天菜色变黄，就可以食用了，浆(jiāng)水菜不论下面，凉拌吃起来酸(suān)爽，脆口，那叫一个美！

　　但是(shì)浆水(shuǐ)吃多了(le)好不好呢，浆水是有浆水汤中(zhōng)酵母(mǔ)菌(jūn)发酵形成的(de)，有调(diào)中(zhōng)和胃，化积止渴生津(jīn)消(xiāo)暑的作用，浆水虽(suī)好吃但也(yě)不是多多益善，比如孕妇就不可多吃，浆水在发酵过程中会产生(shēng)一(yī)些(xiē)亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不(bù)利，另外(wài)浆水过酸对有胃溃疡的患者会加重溃(kuì)疡对(duì)胃(wèi)不(bù)好，浆水还有(yǒu)刮(guā)油脂的(de)作用过(guò)多食用(yòng)胃里会有些不适(shì)，要搭配些其他养胃小菜一起食用，还有刚发酵好的浆水要尽早食(shí)用不要(yào)泡太(tài)久(jiǔ)如果发现浆水汤色变浑，有(yǒu)异味上面(miàn)飘有白色就不能食用了，不然(rán)会吃坏肚子甚至(zhì)食(shí)物中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃(chī)可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事，但不要大(dà)量吃，如(rú)果量又多，吃的又(yòu)频繁，那就会胃(wèi)酸，营养不(bù)良，再喜欢吃的东西也要适量控制，2到3天吃一(yī)次，既(jì)清淡又还(hái)有(yǒu)增进食欲(yù)的功能也很不错(cuò)。

　　回(huí)答完(wán)题主问(wèn)题，这(zhè)里给(gěi)大家普及一(yī)下浆水是什么东西(xī)，相信很多朋友不(bù)清楚这道(dào)菜的(de)。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)在我们这(zhè)里(lǐ)冬天大部分人家都(dōu)要腌一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆(jiāng)水的制作并(bìng)不复杂，但一(yī)定要干净，我妈(mā)是用芥(jiè)菜的根和叶切碎，放(fàng)入(rù)洗(xǐ)干净(jìng)的小(xiǎo)陶坛，然后加入开水(shuǐ)，盖好盖子，静置大约一个星期就(jiù)可以食(shí)用了。

　　如果放置(zhì)的地(dì)方温度低，腌制时(shí)间(jiān)会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为(wèi)浆水。

　　酸(suān)菜在食用时(shí)要注意(yì)用专用的器(qì)具舀菜，这菜最怕荤腥(xīng)油腻，和(hé)沾过(guò)别的东西又(yòu)来舀它，所以(yǐ)这(zhè)菜也是很排它(tā)很专一的(de)，嘻(xī)嘻！如果用不干(gàn)净器具(jù)沾(zhān)过这菜，浆(jiāng)水(shuǐ)马上(shàng)变质(zhì)，表面起一层白沫，浆水(shuǐ)就不好(hǎo)喝了(le)，菜也(yě)会腐(fǔ)烂变质。

　　我们吃的(de)时候酸菜可以包(bāo)饺子(zi)，包子，还可以蒸着当(dāng)才(cái)吃，放点葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代人的(de) 健康 食谱。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作为面食作料，还有一个特点就是(shì)可以解酒，喝高的人(rén)喝(hē)一勺酸汤，一会就好了。

　　还(hái)可(kě)以(yǐ)解毒，我们这(zhè)里(lǐ)偶尔(ěr)会有想不开喝了什么不好(hǎo)的东(dōng)西，急救就(jiù)是灌(guàn)浆水，让病人(rén)呕吐(tǔ)。

　　我说了(le)这么多，亲们知(zhī)道浆水的来路(lù)和好处与(yǔ)弊端(duān)了吧(ba)？说(shuō)的不清楚和有(yǒu)疑问可(kě)以(yǐ)留(liú)言(yán)和私信奥！谢谢(xiè)大家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对身(shēn)体不好，特别是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病(bìng)的人就不(bù)要吃浆水了，那样(yàng)的话只会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过去(qù)艰苦年代(dài)，人们经济不(bù)宽裕，为了(le)节省开支，就经(jīng)常用浆(jiāng)水代(dài)替醋做调味品，所以很多经(jīng)常吃浆水的(de)人，就患有(yǒu)胃病(bìng)。

　　浆水本属寒凉之物，有清(qīng)热降(jiàng)火功效。

　　实际生活中，好多人感(gǎn)觉上火了，就(jiù)会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清热降火(huǒ)功效很(hěn)明显。<拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳/p>

　　吃(chī)浆水的最好时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳(yáng)似火，一碗清香可口的浆水(shuǐ)面，让人顿觉神(shén)清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆水一定要注(zhù)意卫(wèi)生，因为(wèi)如果保护不好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是一种对变质浆水很形象的(de)说法，浆水如果(guǒ)变质了，上面会(huì)有一层白花花的绒毛一样的东西，这就(jiù)意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就(jiù)是把这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从新加(jiā)入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多(duō)因寒凉(liáng)引起，而(ér)浆(jiāng)水本身就是寒冷之物(wù)，所以更容易加重病(bìng)情。

　　有胃病的人，不建议食用(yòng)浆水(shuǐ)，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平(píng)提高了(le)，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越少，偶尔为了换换口(kǒu)味，吃一两次浆水(shuǐ)，也没有什么(me)不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区普通百(bǎi)姓家常见的食物，南方人品尝后大都(dōu)面露一(yī)付难以(yǐ)置信的表(biǎo)情。

　　西北(běi)长大的孩(hái)子不论(lùn)走到那里都(dōu)会铭(míng)记着那(nà)种味(wèi)道，那是(shì)家的(de)味道，母亲的味道。

　　 浆(jiāng)水是(shì)个好东西，不(bù)能说多吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人(rén)的身体(tǐ)状(zhuàng)况不(bù)同。

　　缺乏胃酸的(de)两三(sān)天不吃。

　　反而感(gǎn)觉(jué)身(shēn)体不舒适，如果是胃酸过多，适可而(ér)止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆水过日子，有什么不好(hǎo)，不过现在时代不同(tóng)了(le)，人们这不行(xíng)，那(nà)不成(chéng)！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然降脂(zhī)好、但是杀钙利害(hài)、不能多吃(chī)对身体不好(hǎo)！

　　夏季即将到来(lái)，让人酸爽无比的(de)浆水面(miàn)可是降暑开胃的一道美味！母(mǔ)亲用芹菜(cài)做的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村人不(bù)论远近(jìn)，都来请(qǐng)教(jiào)浆水做法，因为初(chū)做浆(jiāng)水的水(shuǐ)要(yào)用别人做(zuò)好现成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲(qīn)的浆水主要原料(liào)就是下过面的面汤，和新(xīn)鲜(xiān)的芹菜，母亲有高血压，她说(shuō)喝这个(gè)浆水，能帮(bāng)助降血压！不知道(dào)是不是真(zhēn)的有疗效？而且用浆水(shuǐ)泼出来的面，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换(huàn)不及时，容易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不能(néng)长(zhǎng)期食用！太凉！只(zhǐ)能是夏季吃，比较适(shì)宜！

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