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情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容(róng)是(shì)三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

　　关(guān)于酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容以及酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么课程(chéng)，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么(me)内(nèi)容(róng)，酒店管理(lǐ)专业主要学什(shén)么？，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)做什么的(de)？等问(wèn)题，小编将为你整理以下知(zhī)识：

酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什(shén)么内容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)在全球(qiú)都是一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才市(shì)场上(shàng)，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会(huì)和越来越多的(de)国(guó)际大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所以你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到(dào)2010年(nián)，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为(wèi)上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集团在(zài)上(shàng)海投资(zī)或(huò)管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不(bù)断增加，每年都(dōu)需(xū)要数(shù)以千计的国际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护党的基本路(lù)线，适应生(shēng)产(chǎn)、建设、管(guǎn)理、服务第(dì)一线的，德智体(tǐ)美等全(quán)面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服务能力(lì)。

　　学生(shēng)毕业(yè)后主(zhǔ)要去(qù)各饭(fàn)店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店(diàn)基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综(zōng)合(hé)素质的培养，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基础知(zhī)识、酒店(diàn)基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技(jì)能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理、会议服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握(wò)的(de)技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文(wén)字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾名思(sī)义(yì)，以后发展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕(bì)业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位(wèi)做(zuò)起，具备一定的实(shí)际经验才有机会晋(jìn)升为(wèi)管理层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但(dàn)随着(zhe)目前(qián)国内外(wài)旅游业飞速发展，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球范(fàn)围内(nèi)都需求量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业及就(jiù)业的(de)相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修的课程，野旅主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业(yè)的同学们会学(xué)习到食品(pǐn)相关的(de)科学、食物(wù)的选配、如(rú)何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何(hé)正确地(dì)处理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活(huó)中也(yě)非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用经(jīng)验的(de)college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都有很大(dà)比重的实践教(jiào)学(xué)，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨(chú)师(shī)的角(jiǎo)色，学习服务(wù)客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在(zài)厨房大家也要学(xué)习如何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜点、热(rè)炒(chǎo)和(hé)烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学(xué)习如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商业(yè)相关的(de)知识，了解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识(shí)相对来说已经算(suàn)是最基础的了，学生只需(xū)要(yào)比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的(de)运用到工作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管理就业(yè)发展方向(xiàng),总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的(de)，通常(cháng)不太(tài)注重实践操作方面，主(zhǔ)要学(xué)习的(de)是(shì)酒店业的未来发(fā)展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个(gè)方向学(xué)习的人未来的发展方向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的学着也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是(shì)注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的(de)内容，还会了解到每个(gè)部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐(cān)如何(hé)正确服务客人等，也(yě)就(jiù)是(shì)提问者口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)展方(fāng)向呢?从就业来说，以实践为主的学习(xí)方向比较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的(de)运(yùn)营(yíng)高(gāo)层(céng)基(jī)本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这(zhè)个(gè)行业是一个操作(zuò)性(xìng)非(fēi)常强的行(xíng)业，光有理论是远远不(bù)够(gòu)的(de)，懂(dǒng)的每个部(bù)门(mén)、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重要(yào)，学习能力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人(r情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说én)，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你的工作(zuò)业绩而不(bù)是你的(de)教育背景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行(xíng)业(yè)，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图你还(hái)没有基层的经(jīng)验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底层的(de)真正接触一(yī)个行(xíng)业(yè)，那(nà)你永远也不(bù)知道(dào)这行的(de)水有多深(shēn)，你永远也(yě)猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说店管理(lǐ)面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位(wèi)，不(bù)是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实(shí)践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得(dé)的收入、社(shè)会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必(bì)须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地(dì)位的(de)工作岗位。